泰康食品公司的前身是中国泰康罐头食品有限总公司，是一家在上海乃至全国家喻户晓的老字号企业。其制造的金鸡饼干、罐头菜肴和冷饮食品，出品款款精良，脍炙人口，因而深受消费者青睐，并早在上世纪三十年代就屡次荣获“国际南洋群岛新加坡国货奖”和“美国费城世界博览会荣誉金奖”。九十年代被命名为“上海市名特商店”；1993年被中华人民共和国国内贸易部首批命名为“中华老字号”；在2006年上海市经济委员会组织的“老商标见证城市经济发展”的调查活动中，“泰康”仍位居全国消费者广泛公认的100只最具影响力的老牌子之中。现在，泰康食品公司是一家集食品加工制造、食品批发零售和餐饮服务为一体的国有资产控股企业，营销历程中，不仅在用心卖产品；无论过去还是现在,都信奉着“顾客至上,以客为尊”的企业服务品牌文化,“服务出效益,真心有回报”，仅南京路旗舰店在仅有的220平方的营业面积上，年销售额已超亿元。同时，泰康食品公司被上海市人民政府名命为“上海市文明单位”；推荐为“上海名牌”商店；南京路旗舰店内的腌腊柜被上海市人民政府命名为“劳模集体”；并被评为“上海市商业零售业规范服务示范单位”、“上海市职工最满意企（事）业单位”。

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